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Confezioni

Confezione in legno da 3 Bottiglie
1 Rosso di Montepulciano 2022, 1 Rosso IGT 2021, 1 Grappa di Vino Nobile

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Codice:
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Sorprendi chi ami regalando tutto il gusto della nostra terra racchiuso in questo scrigno pregiato: 1 bottiglia di Rosso di Montepulciano, 1 bottiglia di Rosso IGT e 1 bottiglia di Grappa di Vino Nobile di Montepulciano.

Le nostre confezioni in legno, eleganti e raffinate sono il regalo perfetto per chi ama il vino per un Natale da ricordare o per un’occasione speciale.

Scopri la tradizione Toscana, scegli questa elegante confezione
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confezione in legno Antico Colle


Scopri il Rosso di Montepulciano 2020


Vinificazione
Il Vino Rosso di Montepulciano “Antico Colle”, nasce da una combinazione di uve di Sangiovese e Merlot.

La raccolta delle uve avviene, di norma, nel mese di ottobre e comunque solamente al raggiungimento delle condizioni ottimali del frutto.
La fermentazione alcolica avviene in tini di acciaio inox a temperatura controllata ( non superiore ai 30 C°)

Fermentazione e macerazione hanno una durata di 14-16 giorni.
Alla macerazione delle bucce, segue la svinatura finale effettuata con una soffice pressatura delle vinacce.

Maturazione
La maturazione avviene in contenitori di cemento e/o acciaio.

Note di Degustazione
Di colore rosso rubino intenso profondo, con profumi di frutta e bacche rosse. Tonalità floreali di gusto armonico e grande piacevolezza.
Temperatura di servizio 16-18 C°.
Si consiglia di stappare almeno un’ora prima di servire.
Si accompagna a tutti i primi piatti, arrosti, salumi e formaggi.

FORMATO: 0,75l
UVAGGIO: 90% Prugnolo Gentile (clone Sangiovese); 10% Merlot.
ALTITUDINE VIGNETI: 300 – 400 mt. s.l.
TERRENO: Franco limos
DENSITA’ D’IMPIANTO: mediamente 6000 piante per Ha.
PRODUZIONE PER HA IN VINO: 63 Hl/Ha
GRADAZIONE: 13,50 % Vol.

Cosa aspetti? Questo Natale regala un sorso di Toscana
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Scopri il Rosso IGT


Vinificazione
Il vino Rosso a Indicazione Geografica Tipica “Antico Colle” nasce da una combinazione di uve a bacca rossa.

La raccolta delle uve avviene, di norma, alla fine del mese di settembre.
La fermentazione alcolica avviene in tini di acciaio inox a temperatura controllata (non superiore ai 30 C°)

Fermentazione e macerazione hanno una durata di 14-16 giorni.
Alla macerazione sulle bucce, segue la svinatura finale effettuata con una soffice pressatura delle vinacce.

Maturazione
La maturazione avviene in contenitori di acciaio.

Note di Degustazione
Di colore rosso rubino intenso, vino diretto di medio corpo con una nota di frutto fresco a bacca rossa, croccante e fine.

FORMATO: 0,75l
UVAGGIO: UVE A BACCA ROSSA.
ALTITUDINE VIGNETI: 300 – 400 mt. s.l.m
ESPOSIZIONE VIGNETI: Varie
TERRENO: Franco limoso
DENSITÀ D’IMPIANTO: 4000 piante per Ha.
PRODUZIONE PER HA IN VINO: 65 Hl/Ha
GRADAZIONE: 12,50 % Vol.

Scopri la Grappa di Vino Nobile


La particolare cura dedicata alla scelta della materia prima e al metodo di distillazione, permette a questo prodotto di distinguersi per unicità, eleganza e purezza. Grappa ottenuta da vinacce provenienti esclusivamente dalla nostra azienda, ricavata dalla distillazione in corrente di vapore, in alambicco discontinuo tradizionale Charantais.

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